乙巳初夏，維港煙波處，茶鼎松濤起。值5.21國際茶日，《香江茶韻·和合共生》茶會啓幕於香江國際工商大廈，效法陸羽《茶經》”精行儉德”之旨，取武夷丹崖曦瓜大紅袍為尊，以農夫山泉活水瀹之，誠如東坡居士”從來佳茗似佳人”之詠。
是日也，煙雨初收，碧空如鑑。香江會主理楊莉瑤女史援引《大觀茶論》”祛襟滌滯，致清導和”開篇，非遺宗師劉安興則以《茶錄》”茶有真香，非龍麝可擬”論道。三巡佳茗次第現：首者曦瓜壹號，條索虯勁若《快雪時晴帖》之筆勢，岩韻渾厚如太史公《史記》之沉雄；二者老樅水仙，樅味滄桑似《溪山行旅圖》之古拙，喉韻綿長若《廣陵散》之餘響；三者御鑑肉桂，辛香凜冽如稼軒”醉裏挑燈看劍”之豪氣，回甘雋永若右軍《蘭亭》曲水流觴之雅趣。
席間大紫荊勳賢楊孫西闊談茶産業、茶文化、茶科技，引《易·繫辭》”天地絪緼，萬物化醇”為證，謂茶道即和合之道。余觀茶湯金波流轉，忽憶趙州”吃茶去”公案；聞杯底冷香幽發，恍見玉川子《七碗茶》詩境。是時也，月印澄潭，茶煙凝篆。初盞如臨陶令”悠然見南山”之境，再盞若入摩詰”清泉石上流”之畫，三盞乃悟莊周”天地與我並生”之機。
茶會終章，余以書畫之道參茶：曦瓜大紅袍之巖骨，恰似碑刻金石氣；老樅水仙之樅韻，宛如水墨氤氲痕；御鑑肉桂之辛香，可比硃砂點厾法。始信張旭觀公孫劍器而悟筆法，今余品佳茗乃通茶道，誠如《茶經》所云”茶之為用，味至寒，為飲最宜精行儉德之人”。
＜ 媒體報導 ＞
標題：《香江茶韻·和合共生》
媒體：華人頭條
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